นายอาวีระ ภัคมาตร์ ผู้อำนวยการสำนักงานสิ่งแวดล้อมและควบคุมมลพิษที่ 1 พร้อมด้วย นางดวงใจ ดวงทิพย์ ผู้อำนวยการส่วนการจัดการกากของเสียและสารอันตรายและเจ้าหน้าที่ส่วนการจัดการกากของเสียและสารอันตราย เข้าร่วมประชุมหารือการดำเนินโครงการจัดการขยะอาหารและอาหารส่วนเกิน ผ่านแอปพลิเคชัน Zoom ที่ประชุมได้รับทราบผลการดำเนินงานโครงการระยะที่ 1โครงการระยะที่ 1 (1 เมษายน – 30 มิถุนายน 2569) และหารือแนวทางแผนการดำเนินงานในระยะต่อไป โดยมี รศ ดร.จิราพร กุลสาริน ผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เข้าร่วมให้คำแนะนำด้านวิชาการเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการจัดการขยะอาหารด้วยแมลง BSF เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานให้มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ เทศบาลนครเชียงใหม่ แจ้งให้ที่ประชุมทราบว่า จะดำเนินการเก็บรวบรวมขยะอาหารเพื่อสนับสนุนโครงการจนถึงวันที่ 10 กรกฎาคม 2569 และภายหลังจากนั้น เทศบาลนครเชียงใหม่จะนำเสนอผู้บริหารเพื่อพิจารณาแนวทางการเก็บรวบรวมและขนส่งขยะอาหารไปยังศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เพื่อใช้ในการเพาะเลี้ยงแมลง (BSF) ทั้งนี้ สคพ. 1 ร่วมกับ รศ. ดร.จิราพร กุลสาริน มีแผนจัดอบรมการเพาะเลี้ยงแมลง BSF ให้แก่ผู้ที่สนใจเข้าร่วมโครงการ เพื่อเสริมสร้างความรู้และสนับสนุนการนำเทคโนโลยีดังกล่าวไปประยุกต์ใช้ในการจัดการขยะอาหารในพื้นที่ต่อไป